Linux命令su和sudo的区别
1、su命令 
su命令用来切换用户，substitute英文含义“代替”的意思
常用格式有：
①su：不加用户名默认是切换为root用户，切当前目录不改变，其他环境变量不变
②su - 或者su -l 或者 su --login：切换为root用户，同时变更工作目录，以及SHELL,USER，PATH，HOME,LOGNAME变量。
注：exit命令可退出root用户
③su username ：切换为其他用户，目录不改变，SHELL,USER，PATH，HOME,LOGNAME变量改变。
④su -, -l, --login username：切换到其他用户，变更工作目录，以及SHELL,USER，PATH，HOME,LOGNAME变量。
⑤其他参数：
-m,-p或--preserve-environment：变更身份时，不要变更环境变量(preserve:保持的意思)。
-c command：变更账号为USER的使用者，并执行指令（command）后再变回原来使用者。
2、sudo命令
sudo命令：使用其他用户来执行命令，一般是root用户。
举例：使用sudo命令执行 修改系统时间命令
执行时报“不在sudoers文件中”。所以这个是需要配置sudoders文件的。
sudoers文件存放在etc目录下，我们可以直接输入命令visudo编辑sudoers文件，使用visudo命令编辑文件，会验证我们添加的信息是否有语法错误。
sudoers文件内容
主要在这里编写，root代表用户，ALL代表主机，括号里的ALL代表已什么身份运行，最后一个ALL代表要执行的命令。
在文件里添加：jack ALL=(root) /bin/date，保存后，切换用户，执行命令
sudo -l 查看当前用户可以用sudo执行的命令都有哪些
sudo date -s 执行成功