MySQL字符集与比较规则
编码解码
将字符映射成二进制数据的过程称为编码，将二进制数据映射成字符的过程称为解码。
比较规则
将不同字符进行大小比较的规则，注意同一种字符集可以有多种比较规则。
MySQL中的字符集和比较规则有四个级别：服务器级别，数据库级别，表级别，列级别
比较规则的作用主要是比较字符串的大小或对字符串列进行排序
MySQL在字符集转换过程
1.客户端使用操作系统的字符集对请求字符串编码，然后将编码后的字符串发送到服务器
2.服务器将客户端发送过来的字符串采用charcter_set_client(服务器解码请求使用的字符集)进行解码，再按照charcter_set_connection(服务器处理请求会把character_set_client专为character_set_connection)代表的字符集进行编码
3.将获取的数据字符串从该列使用的字符集转为character_set_results(服务器向客户端返回数据使用的字符集)代表的字符集后发送到客户端
4.客户端使用操作系统的字符集即系收到的字符串