ubuntun16安装的mysql5.7.22编码设置问题

我在虚拟机安装了Ubuntu16，并在Ubuntu下安装了mysql5.7.22，使用命令登录mysql，执行
SHOW VARIABLES LIKE 'char%'; 命令结果是：

这个教程我只解决了character_set_database的编码】（https://blog.csdn.net/qq_32144341/article/details/51318390）我的是5.7版本所以/etc/my.cnf配置额内容是这样的：

它include了两个文件，就是配置文件了
/etc/mysql/conf.d下面有mysql.cnf和mysqldump.cnf
/etc/mysql/mysql.conf.d下面有mysqld.cnf和mysqld_safe_syslog.cnf
到这里我的编码一直没有解决，教程的版本和我一样的，为什么他的可以呢？最后在群里问了下，有个人他这样解决的：在/etc/mysql/conf.d下新建一个文件名字叫mysqld.cnf，在这个mysqld.cnf文件里面增加如下内容：

这个时候要在/etc/mysql/mysql.conf.d下面的mysqld.cnf内容里面把character_set_server=utf8删掉，重启服务器，居然可以了：

反正我是一脸懵的？为什么要拆开2个文件？？？？感觉就是她自己的mysqld.cnf里面没有配置的，你要通过新建的文件去自己定义，自定义和系统定义分开了

补充：
/etc/mysql/conf.d目录下的文件图：

/etc/mysql/mysql.conf.d目录下的图：