现在的鱼蛋佬...

1、现在的鱼蛋佬?

从开始到现在,关心我的人会问:
你生意怎样了?
今天生意怎样?
我的答案一成不变:
明天,会好的!

我也开始怀疑我自己,
我是不是已心理不正常?
按说这么久以来的经营状况
应该理解别人是在笑话我注定会失败。
我就是要变态的心理
我就是理解成大家对我的安慰与关心

吹我不大,拉我不长。

现在的鱼蛋佬...

2、那些青葱岁月

故事其实可以再长一些:
毕业后我也曾在某电信运营商安稳工作过四年,
却青春叛逆期的迟来,
执意辞职义无反顾的
投身早已血雨腥风的餐饮行业,
算弃网从餐吗?

然而,并没有迎来华丽的转身,
却得身心交瘁,欲哭却无泪,
不过,男人不是有泪不轻流吗?
为了让自己清楚餐饮是怎么一会事.
我曾不计报酬过某餐厅后厨和前厅打杂一个月,
为了认识合适做什么餐饮,
我花了大半年时间试吃各路小吃与写方案。

为了鱼丸:
我押注了目前的所有!



3、用心就可以做好鱼丸?

说了这么多我的故事,真是够长了。
有了这么多的前期准备,
我还是一拍腿就开始了做鱼丸。
因为我知道:
先不说,
我真的想做一种健康食品;
也不说,
我是用良心在做事;
更不提,
我投入了所有的心血;
因为这些其他经营者
也大部分同时存在。
所以,
这些并不是竞争优势。
因为有心是远远不够的,
因为市场竞争是没有同情心的。



4、不忘初心,忠于自己

我必须要找出一个亮点。
这个亮点就是:
如何从0-1的质变!
我想做一颗真实的丸子。
这真是肉做的,
这种弹是真实的,不是靠xx剂的。
这含肉比例真是超80%以上的。
我必须还原事实的真相。

所以,我们全体小伙伴,从开始到现在。
不忘初心!
忠于自己,
忠于梦想,
忠于追求,
忠于诚信,
全心全意去打造以鱼丸为主打的丸子店。



5、我喜欢我们的团队

我只是一个技术男,但是网络维护类的。
我不是厨师,之前也未曾参与过餐饮。
所以,我是局外人。
我之前没有熟悉餐饮的圈子。
我不明白这类的做法。
其实,
更惨的也许是,
我只是某运营商里一个可有可无的小角色
所以,我根本不懂管理,
我只是有局外人的局内心。
以前也只是听说过团队,
但没有打心底里考虑过如何准备。

我只是以一个单身狗的*,轻装上阵了。
但我还是幸运的。
我选择的同时也被选择了。

我们团队里有一位叫周关x的。
我们都叫他“关x”,
他是姓周的,很多人以为他是姓关的,
他除了皮肤黑一点,
工作反应慢一点,思维迟缓一点,
其他都好,
现在的鱼德鱼丸微信、微博和公众号就是这仁兄负责。
万一在外拈花惹草,请找他本人。

还有曾经亲密过的小伙伴x明君。
但他老不肯与我说“普通话”,我炒了。
对,
就是这么任性。
事后我请宵夜,
事后我差点跪求他再回来。
所以嘛,善待他人也是善待自己

当然,我们还有一个我认为本地最帅男厨
他叫辉哥。
这位仁兄除了上班会迟到,
上班过程会偷懒,但绝不偷吃。
上班常玩手机泡泡MM
做肉丸的技术,,我想杀他之外,
其他,一切都好。

嗯,
还有我很不情愿介绍的MM
其他就不说了---

说了这么多,就是想讲,
做餐饮,必须要有一个好的团队。
我们不管讨论什么,
目标是一致的:
发现问题,解决问题。
我们的追求是:
言必行,行必果。
我们不喜欢负能量。
我们一切都向好。

完成0-1必需要有一个团结的团队。
我喜欢我们的团队。。。

现在的鱼蛋佬...


6、我要怎么卖丸子?

现在的鱼蛋佬...


经历过很多,
嗯,我们的团队,
的确是做到了很不错的丸子。
我是男的,不是黄婆。
但怎样卖出去呢?
如果因为宣传的过程
影响了我身边的哪一位朋友,
对不起!有用吗?
没用就过来我请吃鱼丸。

我们暂时还没有一个很好的销售渠道。
暂时

我们已经开始搭建线上渠道,
小伙伴们正在加班加点的完善淘宝店和公众号上的微店。

万一远在他乡的您看到了。
我们可以快递冷运过去
今时今日无呢种服务点得呀。

如果您愿意动动手指关注我们的微信公众号:有个丸子

现在的鱼蛋佬...


7、没有强大的抗压能力,请别来创业

创业,只是一个听上去有点高大上,
其实,无非就是做一点小本生意。
但现在的小本,
并不是以前万元户年代的三五千元了。
一般的餐饮店,单车店,理发店等
就连开个奶茶铺或麻辣烫,
常常听说也是50万起,,
开始我是吃惊和愕然的
创业,除了花钱的压力,
除了希望客人说出不足,
更是担心害怕客人说出不足。
对,这个感觉就是压力。

烟不是释放压力的方式,但我还是比以前抽的多了;
酒不是解决压抑的方法,但我也从不喝酒到三杯才倒;
羽毛球是我的爱好,却变成了身在球场心在店。

没有强大的扛压能力。千万别来,,,



8、食德鱼丸淘宝店和微店即将上线,敬请关注

想也想过了,
做也做到了,
现在最需要的,就是您的支持。

可能是我的错,
因为我们食德鱼丸一直没有做淘宝店和微店,
一直不能为他乡的您提供一份真的粤西风味丸子。


现在的鱼蛋佬...

很期待,即将的上线的淘宝店和微店,我该怎样弄呢?

ps:现在向所有熟悉的朋友求助:

       淘宝店上线,如何弄才好呢?

       有没有鸡又肥又轻称的那种!