Linux服务器下部署安装PaddleOCR
以下步骤是Linux服务器部署过程，并无git文档上那么复杂
部署PaddleOCR项目github参考文档：
https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/develop/doc/doc_ch/installation.md
https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/develop/deploy/hubserving/readme.md
1、安装Python 3.7版本
（本人安装的是3.7.9版本，更高版本不知有无问题）
登录官网下载https://www.python.org/；
因为部署在linux的服务器上，就下载相应的linux安装包。
这里我选择下载Python3.7.9，下载的文件后缀名是.tgz的；你也可以尝试下载其他3.7以上版本；
具体linux下的python3.7安装教程，百度搜或者参考下面链接的教程
https://blog.****.net/qq_43422918/article/details/92793263
2、安装PaddlePaddle Fluid V2.0
python3 -m pip install paddlepaddle==2.0.0b0 -i https://pypi.tuna.tsinghua.edu.cn/simple
【下载过程中经常下载失败，建议在早上人少时尝试下载，或多试几次下载】
3、下载项目代码到指定目录
wget https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/archive/develop.zip
unzip develop.zip # 解压
也可以到https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR下载后，将PaddleOCR项目随意上传到服务器某目录下；
4、安装项目依赖库：
在步骤3上传完PaddleOCR项目后，进入到/../../PaddleOCR目录下
执行命令： pip3 install -r requirments.txt
【注】安装过程如出现下面报错，这个是因为你的linux没有patch命令，
执行命令：yum -y install patch
然后重新执行：pip3 install -r requirments.txt
5、安装paddlehub
pip3 install paddlehub --upgrade -i https://pypi.tuna.tsinghua.edu.cn/simple
【下载过程中经常下载失败，建议在早上人少时尝试下载，或多执行几次】
6、设置环境变量（PaddleOCR项目的存储路径，步骤3上传的）
export PYTHONPATH=/../../PaddleOCR
7、安装服务模块：（根据需要安装，主要是第三个安装成功就可以）
进入到PaddleOCR目录，执行命令
# 安装检测服务模块：
hub install deploy/hubserving/ocr_det/
# 安装识别服务模块：
hub install deploy/hubserving/ocr_rec/
# 安装检测+识别串联服务模块：
hub install deploy/hubserving/ocr_system/
【注1】安装过程3个都有如下报错提示，可忽略；
【注2】安装第二个有提示报错，也忽略；只要第3个安装成功就可以；
8、启动服务，
进入到PaddleOCR目录下（启动参数修改可参考https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/develop/deploy/hubserving/readme.md）
执行命令启动服务： hub serving start -c config.json
【注】若提示下图的Port 8083 is occupied, please change it.是端口被占用了，
进入PaddleOCR目录下，
vim config.json打开配置文件更改端口号（也可以用WinSCP工具去更改文件）
更改后:wq保存退出；
然后重新执行命令启动服务；
9、验证服务
（可参考https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/develop/deploy/hubserving/readme.md）
把带文字的图片放到你设定的目录下，例如/data/imgs/
执行命令：
python3 tools/test_hubserving.py http://127.0.0.1:8083/predict/ocr_system /data/imgs/
【注1】127.0.0.1:8083中的8083要改成你设置的端口号，如上面的127.0.0.1:8099；
【注2】/doc/imgs/ 可以改为你放置图片的实际路径 ，后面加文件名或不加文件名都可以；