前言

虽然今天加班了，但昨天本狗子还是搞事情了

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放假一天，本狗子特别想吃番茄和豆腐，于是推出一道番茄肉末炖豆腐

步骤

1. 番茄切丁，鸡蛋搅匀，本狗子买的是油豆腐里面包着肉末，省了很多事儿，当然大家也可以用豆腐加肉末，如果是普通豆腐的话建议下锅煎一下，肉末用少许酱油腌制一下

2. 热锅下少许油，鸡蛋下锅，用锅铲像炒鸡蛋那样将弄散，六分熟盛出

 

3. 热锅下适量油，蒜末爆香，蒜末焦黄下肉末，肉末炒干，下豆腐和番茄，翻炒一阵下鸡蛋

 

4. 不停地翻炒，喜欢辛辣的小伙伴可以下点辣椒圈

5. 番茄豆腐八成熟的时候下入适量生抽，翻炒均匀，下入小半碗鸡汤然后焖熟起锅。

 

结尾

いただきます（i ta da ki ma su）